バルサミコ酢のトマトサラダ

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材料

・プチトマト 適量
・ツナ缶 一缶(80g)
・エシャロット4個または玉ねぎ2分の1

調味料A
・オリーブオイル 大さじ1
・バルサミコ酢 大さじ2
・乾燥バジル 少々
・塩、こしょう 少々

作り方

1.プチトマトを縦半分に切る。

2.エシャロットはみじん切りにして、調味料Aと混ぜ合わせる。

3.シーチキンは余分な油を切る。

4.トマト、シーチキンの上から2のドレッシングをかけ合わせ出来上がり。

プロヴァンスというよりもイタリアでしょうか。一応南仏風に。